생고구마1 당뇨 간식5가지 (혈당지수,간식종류, 당뇨관리) 혈당지수(GI) 40 이하 식품을 선택하는 것만으로도 식후 혈당 상승 폭이 눈에 띄게 달라집니다. 남편이 당뇨 진단을 받은 뒤, 저는 간식 하나 챙겨주는 것도 조심스러워졌습니다. 달면 무조건 안 되는 줄 알았는데, 실제로 따져보니 기준이 훨씬 세밀하더군요.혈당을 이해하는 기준,혈당지수당뇨 관리에서 자주 등장하는 개념이 혈당지수(GI, Glycemic Index)와 혈당부하지수(GL, Glycemic Load)입니다. 혈당지수란 특정 음식을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빠르게 올라가는지를 0~100 사이의 수치로 나타낸 지표입니다. 흰쌀밥이나 흰빵처럼 GI가 높을수록 혈당이 급격히 치솟고, 잡곡이나 채소처럼 GI가 낮을수록 혈당이 완만하게 오릅니다. 저도 이 때문에 밥을 할 때 흰쌀 대신 현미와 잡곡을 섞어.. 2026. 4. 28. 이전 1 다음
