혈당지수2 당뇨 간식5가지 (혈당지수,간식종류, 당뇨관리) 혈당지수(GI) 40 이하 식품을 선택하는 것만으로도 식후 혈당 상승 폭이 눈에 띄게 달라집니다. 남편이 당뇨 진단을 받은 뒤, 저는 간식 하나 챙겨주는 것도 조심스러워졌습니다. 달면 무조건 안 되는 줄 알았는데, 실제로 따져보니 기준이 훨씬 세밀하더군요.혈당을 이해하는 기준,혈당지수당뇨 관리에서 자주 등장하는 개념이 혈당지수(GI, Glycemic Index)와 혈당부하지수(GL, Glycemic Load)입니다. 혈당지수란 특정 음식을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빠르게 올라가는지를 0~100 사이의 수치로 나타낸 지표입니다. 흰쌀밥이나 흰빵처럼 GI가 높을수록 혈당이 급격히 치솟고, 잡곡이나 채소처럼 GI가 낮을수록 혈당이 완만하게 오릅니다. 저도 이 때문에 밥을 할 때 흰쌀 대신 현미와 잡곡을 섞어.. 2026. 4. 28. 당뇨 식단 관리 (탄수화물, 혈당지수, 설탕) 솔직히 저는 오랫동안 당뇨 관리가 그냥 단것만 안 먹으면 된다고 생각했습니다. 남편이 당뇨 진단을 받고 나서야 그게 얼마나 단순한 생각이었는지 알게 됐습니다. 약을 먹으면서도 식단을 제대로 잡지 않으면 혈당이 잡히지 않는다는 것, 그리고 당뇨는 뭔가를 더 먹어서 낫는 병이 아니라 덜어내야 하는 병이라는 것을 이제야 실감하고 있습니다.탄수화물을 줄여야 하는 이유당뇨 식단을 이야기할 때 빠지지 않는 것이 탄수화물 제한입니다. 그런데 많은 분들이 이 말을 들으면 막막해하십니다. 저도 처음엔 그랬습니다. "밥을 줄이면 뭘 먹나"라는 생각이 먼저 들었으니까요.여기서 핵심은 우리가 탄수화물을 이미 충분히, 아니 과하게 섭취하고 있다는 점입니다. 밥 한 공기에 빵 한 조각, 거기에 면 한 그릇이 더해지면 그게 전부 .. 2026. 4. 28. 이전 1 다음
